by Hannes Zimmer | Sep. 15, 2026 | Rezepte
Zutaten: 4 EL Preiselbeerkompott (aus dem Glas) 3 EL mittelscharfer Senf 2 EL grobkörniger Senf (Rotisseur-Senf sorgt für eine tolle Textur) 1 TL Apfelessig (bringt die nötige Säure als Gegengewicht zur Süße) 1 Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Optional: ein...
by Hannes Zimmer | Aug. 1, 2026 | Aktuelles
Bei bestem Wetter feierte unser Revier „Hachmühlen II“ von Wilde Wedemark zusammen mit dem Nachbarrevier „Hachmühlen I“ am 23. August 2026 ein Sommerfest. Für die „kleinen“ Besucher wartete eine Hüpfburg, für die schon etwas Größeren gab es eine Vorstellung...
by Hannes Zimmer | Mai 31, 2026 | Aktuelles
Zusammen mit der Flugschule „Die Pilotenschule“ haben wir am 28.06.2026 ein tolles Sommerfest gefeiert. Mit Hüpfburg, Flugzeugen und aktiven Fallschirmspringern bei sommerlichem Wetter gab es eine Menge für große und kleine Flugbegeisterte zu entdecken....
by Hannes Zimmer | Mai 30, 2026 | Aktuelles
#zusammenwedemark & IBK im produktiven und kulinarischen Stammtisch Am 26.05.2026 fand der Stammtisch II der Vereine #zusammenwedemark (#ZW) und IBK gemeinsam statt. Diesmal ganz privat bei strahlendem Frühsommerwetter im Hause „Wilde Wedemark“ in Kooperation mit...
by Hannes Zimmer | März 10, 2026 | Rezepte
Zutaten für 4 Personen: Für den Belag & die Buns 4 Wild-Burger-Patties XXL 4 große Burger-Brötchen (am besten Brioche oder Walnuss-Buns) 1–2 feste Birnen (z. B. Sorte Abate Fetel oder Alexander Lucas) 1 Rolle Ziegenkäse (mild, in ca. 1 cm dicke Scheiben...
